随着阴雨天气的结束,迅速回升的气温,带动果市整体上市量及销量也大幅升温,尤其是西瓜、甜瓜、樱桃和菠萝,走货量明显好于上周;苹果、梨、桃子等大众水果的销售也在稳步上升;桑椹、荔枝虽然上市时间不长,但销售势头比较看好。据本周对上市水果的数据监测,总体上市量为4482余吨,与上周相比,上涨了36.53%。主要还是受天气的影响,好天气就会带来好销量。
本周果市中各品种水果的销售情况均较稳定。其中西瓜的销售因气温的日益升高又开始繁忙起来,来自齐河的丰乐西瓜也于本周上市,因其目前上市量较小,对京欣瓜的销售没有带来太大影响,因而本周西瓜的平均价格与上周相比,基本持平,预计后期随着丰乐西瓜的大量上市,瓜价也将跟着不断下调;受今冬南方雪灾的影响,本应在5月初就上市的国产荔枝,在本周才陆续上市,比往年迟到了半个多月,品种主要为海南产“妃子笑”和“白糖罂”。产量的大幅减少,使产地货源变得异常紧俏,导致荔枝的价格比去年同期贵了两成多,预计后期,随着“白蜡”、“黑叶”等品种的陆续上市,荔枝的价格也将逐渐回落;本周大樱桃的上市量明显增加,达204余吨,比上周上涨了18.15%,价格也在不断下调,与上周相比,下降了三成多,预计后期,其价格还将不断下跌。
总体来说,西瓜、甜瓜、樱桃是本周果市中最畅销的水果品种,后期随着其上市量的不断增加,价格均会有所下调。
单位:公斤
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类别 |
排名 |
品 种 |
本周上市量 |
上周上市量 |
增减量 |
增减率 (%) |
本周 平均价格 |
上周 平均价格 |
增减率 (%) |
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1 |
西 瓜 |
2,626,034 |
1,235,202 |
1,390,832 |
112.60 |
1.40 |
1.60 |
-12.50 |
|
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2 |
甜 瓜 |
559,784 |
733,584 |
-173,800 |
-23.69 |
3.20 |
3.40 |
-5.88 |
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3 |
苹 果 |
391,265 |
507,518 |
-116,253 |
-22.91 |
3.00 |
3.00 |
0.00 |
|
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|
4 |
樱 桃 |
204,005 |
172,671 |
31,334 |
18.15 |
16.00 |
24.00 |
-33.33 |
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5 |
香 瓜 |
193,899 |
149,566 |
44,333 |
29.64 |
4.00 |
4.00 |
0.00 |
|
|
|
|
6 |
菠 萝 |
113,565 |
116,863 |
-3,298 |
-2.82 |
2.20 |
1.80 |
22.22 |
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7 |
杏 |
69,251 |
4,598 |
64,653 |
1406.11 |
6.00 |
8.00 |
-25.00 |
|
|
|
桃 类 |
8 |
油 桃 |
61,584 |
56,826 |
4,758 |
8.37 |
4.00 |
4.00 |
0.00 |
|
|
|
17 |
毛 桃 |
6,272 |
5,202 |
1,070 |
20.57 |
6.00 |
7.00 |
-14.29 |
|
|
|
19 |
蟠 桃 |
4,430 |
1,576 |
2,854 |
181.09 |
7.00 |
8.00 |
-12.50 |
|
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|
单类合计 |
72,286 |
63,604 |
8,682 |
13.65 |
— |
— |
— |
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|
9 |
红 果 |
53,054 |
81,669 |
-28,615 |
-35.04 |
3.00 |
3.00 |
0.00 |
|
|
|
|
10 |
梨 |
52,270 |
83,776 |
-31,506 |
-37.61 |
1.30 |
1.30 |
0.00 |
|
|
|
|
11 |
桑 椹 |
48,124 |
37,225 |
10,899 |
29.28 |
2.00 |
2.00 |
0.00 |
|
|
|
|
12 |
脐 橙 |
37,610 |
22,560 |
15,050 |
66.71 |
2.60 |
2.60 |
0.00 |
|
|
|
|
13 |
芒 果 |
20,093 |
13,854 |
6,239 |
45.03 |
7.00 |
7.00 |
0.00 |
|
|
|
|
14 |
木 瓜 |
8,425 |
9,380 |
-955 |
-10.18 |
6.00 |
6.00 |
0.00 |
|
|
|
精品类 |
15 |
椰 类 |
7,615 |
1,325 |
6,290 |
474.72 |
4.00 |
4.00 |
0.00 |
|
|
|
21 |
杨 梅 |
2,690 |
805 |
1,885 |
234.16 |
10.00 |
8.00 |
25.00 |
|
|
|
22 |
布 朗 |
1,800 |
— |
1,800 |
— |
12.00 |
— |
— |
|
|
|
24 |
枇 杷 |
799 |
160 |
639 |
399.38 |
10.00 |
10.00 |
0.00 |
|
|
|
26 |
荔 枝 |
600 |
315 |
285 |
90.48 |
22.00 |
26.00 |
-15.38 |
|
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27 |
人参果 |
100 |
— |
100 |
— |
4.00 |
— |
— |
|
|
|
28 |
杨 桃 |
50
|
110
|
-60
|
-54.55 |
8.00 |
6.00 |
33.33 |
|
|
|
|
单类合计 |
13,654 |
2,715 |
10,939 |
402.91 |
— |
— |
— |
|
|
|
|
16 |
葡 萄 |
7,317 |
4,936 |
2,381 |
48.24 |
8.00 |
12.00 |
-33.33 |
|
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|
18 |
银 瓜 |
6,150 |
— |
6,150 |
— |
2.40 |
— |
— |
|
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|
20 |
草 莓 |
3,351 |
7,801 |
-4,450 |
-57.04 |
4.00 |
5.00 |
-20.00 |
|
|
|
|
23 |
胡 柚 |
1,590 |
— |
1,590 |
— |
1.60 |
— |
— |
|
|
|
|
25 |
李 子 |
670 |
1,982 |
-1,312 |
-66.20 |
6.00 |
6.00 |
0.00 |
|
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|
合 计 |
4,482,397 |
3,283,077 |
1,199,320 |
36.53 |
— |
— |
— |
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注:以上数据来自进门收费交易系统
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