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文字编辑:信息中心 点击率:824 发布时间:2012/2/3 15:54:28
二0一二年一月份上市水果及行情分析

由于今年春节来的早,因而一进入一月份,果市就显现出节日气氛,各色精美包装的果品礼盒大量涌入市场,道路两旁装扮一新,干果区域早早的就迎来了采购潮,相比鲜果区域更显热闹。至中旬,机关、企事业单位也开始了节日采购,加之个体、社会小团体的采购,整个果市交易推向了高潮。伴随着需求的日益旺盛,果价也快速上涨,整个市场销售进入了“白热化”。下旬,随着春节假期的到来,加上气温的下降,市场交易进入了休整期。据本月对上市水果的数据统计,总体上市量为1.47余万吨,环比降低10.25%,同比增长2.78%,总体交易量1.33余万吨,环比降低3.21%,同比增长13.06%,平均价格4.57/公斤,环比上涨20.58%,同比下降8.6% 。具体分析如下:

 

一、南方水果集中上市,大宗水果价格较之去年同期普降。

 

去年春节前夕,由于南方连续的低温雨雪冻害,阻碍了南北运输的畅通,造成南方水果大幅涨价。而今年南方水果则遇丰收年,加上节前集中上市,致使价格较之去年普遍下降。其中,柚子、砂糖桔、橙子“三驾马车”的降价幅度最大,分别同比下降50.03%39.38%21.17%,而往年节前销量颇大的柑则随着柑桔类品种的不断优化,市场占有率逐年下降,今年的销量同比去年同期则锐减59.15%,价格同比下降7.11%。同样来自南方的西瓜,节前销售更是走出了不同往年的价格走势,可谓一波三折。进入一月,即赶上海南、缅甸西瓜的集中上市,大量西瓜的涌市,一下就将价格拉落下来,加之受柑桔水果价廉冲击,其价格走势一直保持低位运行,直至中旬,受节日效应影响,价格快速回涨,但走势不稳,临近春节又再次回落,至初二,随着走亲访友的消费群体的增多,其价格再次攀升,节后,价格再次回落趋于稳定。与往年节前涨价相比,今年其平均价格环比下降了15%,同比下降了21.17%

 

二、北方大宗水果价格居高不下,销量不敌南方柑桔类水果。

 

南方水果价格普遍低于去年,北方水果价格却居高不下。作为传统佳节必备水果的苹果,从去年年底即开始了节前储备工作,大量箱装礼盒苹果陆续登场,但上旬的销售不明显,直至中旬,随着购买需求的增大,销量走高,其价格也开始有所走强,但相比去年同期基本持平。同样,梨的销售也主要以节日礼盒香梨的销售为主,传统的鸭梨、雪梨表现中规中矩,上下浮动不大。由于今年新疆产区香梨减产因素影响,香梨价格走高,以致节前整体梨价较去年同期上涨12.44%。近两年,随着苹果、梨价格的走高,节前销售已不敌南方柑桔类水果。从2010年到20121月份统计数据显示,苹果、梨的上市逐年呈递减态势,而南方柑桔类水果则越来越受消费者的青睐,销量一路攀升。

 

三、节日期间,中、高端礼盒水果俏销。

 

春节临近前一周,果市水果销售达到高峰期。一方面,大宗果品苹果、梨、香蕉、柑桔类水果成为销售热点,其中,广东砂糖桔、赣南脐橙、福建蜜柚占据了市场的大半江山,苹果、梨、猕猴桃等北方水果紧随其后;另一方面,各种国产精品水果及进口精品小包装礼盒,交易量也大幅攀升,泰国的榴莲、智利的车厘子、蓝莓、澳大利亚的芒果、台湾释迦等“洋水果”均成为消费者追棒的热点。众商家忙得不亦乐乎。随着需求的增大,节前销售价格一路看涨。至春节期间,国产及进口水果呈现两极分化,国产礼盒水果价格滞涨,节后,部分礼盒开始小幅降价销售,而部分进口水果则由于节日期间运输成本以及供应的减少因素影响,价格不断走高。其中,从泰国进口的山竹由年前的190/箱涨至220/箱,榴莲则从年前的390/箱涨至470/箱。

 

节后,随着一股冷空气的到来,加之节后效应,果市迎来了短暂的销售淡季,同时,新季水果开始陆续登场。预计后期,随着气温的回升,新季水果的不断上市,果市也将迎来新一季的时令鲜果销售行情。

 

 

 

 

堤口集团公司信息中心

二0一二年一月份上市水果行情统计表

                                                                                                      单位:公斤
类别 品 种 本月上市量 上月上市量 增减率
(%)
去年同期
上市量
增减率
(%)
本月交易量 上月交易量 增减率
(%)
去年同期
交易量
增减率
(%)
本月平均价格(元/公斤) 上月平均价格(元/公斤) 增减率
(%)
去年同期
平均价格
(元/公斤)
增减率
(%)


 

 


 
砂糖橘 3,893,764 1,817,240 114.27 2,083,996 86.84 3,380,506 1,548,882 118.25 1,715,542 97.05 4.77 4.61 3.63 7.87 -39.38
西瓜 1,820,311 1,065,980 70.76 1,487,430 22.38 1,307,900 706,861 85.03 855,125 52.95 3.60 4.24 -15.00 4.57 -21.17
脐橙 1,796,991 2,816,160 -36.19 2,041,269 -11.97 1,744,349 1,966,096 -11.28 1,540,997 13.20 3.14 2.58 21.73 4.21 -25.28
蜜柚 1,622,275 2,539,376 -36.12 675,540 140.14 1,604,327 2,414,112 -33.54 766,087 109.42 2.82 2.86 -1.55 5.64 -50.03
苹果 1,370,695 2,486,940 -44.88 1,796,435 -23.70 1,841,178 2,276,973 -19.14 2,277,601 -19.16 4.98 4.49 10.90 4.83 3.03
蜜橘 1,081,565 2,278,482 -52.53 1,733,785 -37.62 544,434 601,043 -9.42 1,332,624 -59.15 2.20 2.87 -23.20 2.37 -7.11
732,350 1,010,390 -27.52 1,237,075 -40.80 724,062 908,123 -20.27 1,192,577 -39.29 3.76 3.26 15.43 3.35 12.44
香瓜 233,420 316,440 -26.24 415,240 -43.79 160,180 170,464 -6.03 120,183 33.28 3.60 3.35 7.59 3.74 -3.78
草莓 211,512 127,538 65.84 167,231 26.48 251,001 108,239 131.89 193,554 29.68 16.77 19.48 -13.88 12.86 30.45
贡柑 207,980 0 -- 67,520 208.03 40 0 -- 0 -- 11.00 0.00 -- 9.00 22.22
甘蔗 198,620 229,660 -13.52 238,930 -16.87 175,683 179,795 -2.29 213,343 -17.65 2.20 2.01 9.09 1.69 29.69
猕猴桃 188,760 261,270 -27.75 272,600 -30.76 226,361 256,314 -11.69 252,766 -10.45 7.71 7.38 4.50 6.59 16.99
贡橘 152,440 434,070 -64.88 293,820 -48.12 374,551 1,680,505 -77.71 134,529 178.42 2.89 2.74 5.18 4.94 -41.60
冬枣 95,370 127,610 -25.26 231,260 -58.76 74,683 112,064 -33.36 202,901 -63.19 7.26 6.76 7.34 4.58 58.36
红果 78,350 100,010 -21.66 43,060 81.96 87,774 133,093 -34.05 105,903 -17.12 4.19 2.92 43.71 3.90 7.53
哈密瓜 69,680 59,960 16.21 113,580 -38.65 144 496 -70.95 240 -40.00 4.83 5.33 -9.40 5.67 -14.79
葡萄 61,015 35,300 72.85 107,624 -43.31 70,712 75,699 -6.59 90,514 -21.88 13.07 11.43 14.36 9.06 44.21
菠萝 34,780 18,000 93.22 72,570 -52.07 63,891 55,142 15.87 68,491 -6.72 3.49 2.96 17.98 3.44 1.41
芦柑 32,280 0 -- 14,060 129.59 1,543 0 -- 8,861 -82.59 3.00 2.40 25.00 3.99 -24.83
香梨 26,350 52,860 -50.15 80,360 -67.21 12,932 5,236 147.00 40,078 -67.73 8.04 7.56 6.47 6.88 16.99
山楂 22,580 45,410 -50.28 47,680 -52.64 22,398 40,383 -44.54 58,924 -61.99 3.87 4.18 -7.37 2.65 46.06
石榴 19,500 39,000 -50.00 900 2066.67 17,384 50,505 -65.58 2,754 531.34 5.55 4.66 19.26 7.86 -29.36
芒果 13,670 4,995 173.67 21,073 -35.13 19,613 6,858 185.98 9,082 115.96 14.41 16.59 -13.19 15.96 -9.71
萝卜 10,310 3,260 216.26 20,210 -48.99 0 0 -- 107 -- 7.00 7.00 0.00 3.76 86.37
9,300 14,200 -34.51 73,260 -87.31 12,685 16,307 -22.21 74,994 -83.09 2.70 2.95 -8.39 2.42 11.97
荸荠 8,140 78,080 -89.57 55,740 -85.40 12,230 83,373 -85.33 68,094 -82.04 2.83 2.97 -4.51 2.53 12.02
雪莲果 2,440 0 -- 41,430 -94.11 4,193 6,435 -34.84 27,778 -84.91 3.77 3.63 3.72 3.39 11.09
人参果 560 0 -- 0 -- 1,902 1,169 62.72 12 15751.67 2.82 2.85 -0.81 8.33 -66.13
0 40,300 -- 0 -- 9,059 85,734 -89.43 721 1156.39 3.20 3.11 2.85 4.19 -23.54
甜瓜 0 0 -- 2,000 -- 2,233 1,941 15.05 2,084 7.17 7.11 4.97 43.14 5.59 27.26
金橘 0 0 -- 2,480 -- 13,712 25,810 -46.87 20,156 -31.97 6.36 5.52 15.29 4.75 33.96
胡柚 0 0 -- 52,780 -- 1,286 1,288 -0.16 18,147 -92.92 7.52 4.75 58.32 3.52 113.69












火龙果 249,720 103,670 140.88 179,295 39.28 100,849 38,916 159.15 43,488 131.90 9.54 9.31 2.45 9.22 3.43
龙眼 107,340 36,770 191.92 139,020 -22.79 61,854 32,891 88.06 103,414 -40.19 10.95 8.51 28.58 8.09 35.32
木瓜 97,730 85,260 14.63 261,706 -62.66 78,860 64,085 23.06 132,275 -40.38 5.42 4.55 19.02 5.09 6.44
榴梿 89,505 36,460 145.49 55,800 60.40 3,551 2,324 52.82 1,956 81.52 18.97 17.72 7.04 22.83 -16.93
山竹 86,600 13,180 557.06 40,400 114.36 3,989 1,416 181.77 442 803.40 16.24 12.95 25.34 26.64 -39.05
葡萄柚 37,460 53,020 -29.35 40,230 -6.89 10 0 -- 25 -60.00 24.00 16.00 50.00 28.80 -16.67
车厘子 18,880 680 2676.47 1,365 1283.15 703 34 1955.56 1,011 -30.46 140.00 120.00 16.67 64.83 115.96
杨桃 8,940 350 2454.29 7,300 22.47 289 114 153.16 710 -59.32 8.43 8.64 -2.47 9.13 -7.73
椰子 7,360 4,460 65.02 9,380 -21.54 408 295 38.31 271 50.55 5.86 4.48 30.91 4.41 32.85
蛇果 5,170 9,540 -45.81 22,010 -76.51 81 379 -78.78 1,946 -95.86 9.19 9.87 -6.88 12.00 -23.39
西番莲 4,530 23,630 -80.83 37,180 -87.82 0 0 -- 0 -- 0.00 0.00 -- 0.00 --
柠檬 4,200 4,000 5.00 29,520 -85.77 785 560 40.09 2,908 -73.02 8.11 7.98 1.63 7.79 4.11
红毛丹 2,700 9,153 -70.50 3,200 -15.63 1,901 1,320 43.95 1,682 13.04 9.56 10.67 -10.44 11.50 -16.87
其他果品 1,524 9,020 -83.10 350 335.43 338,881 138,722 144.29 122,376 176.92 11.58 8.22 40.84 10.20 13.48
莲雾 800 0 -- 500 60.00 141 0 -- 471 -70.09 50.00 0.00 -- 48.44 3.21
皇帝蕉 300 1,000 -70.00 1,320 -77.27 180 98 83.67 2,593 -93.06 7.19 6.00 19.91 5.55 29.55
布朗李 250 0 -- 0 -- 165 0 -- 360 -54.17 16.00 0.00 -- 16.00 0.00
菠萝蜜 0 5,000 -- 0 -- 262 63 315.87 149 75.84 13.00 10.32 25.99 5.57 133.35
荔枝 0 400 -- 0 -- 5,218 5,650 -7.65 5,885 -11.34 11.45 10.39 10.25 10.15 12.82
杨梅 0 0 -- 0 -- 1,631 96 1607.85 361 351.80 9.70 8.54 13.58 10.00 -2.97
番石榴 0 0 -- 0 -- 10 10 0.00 29 -65.52 8.00 3.50 128.57 20.86 -61.65
枇杷 0 0 -- 0 -- 21 8 162.50 9 133.33 10.76 11.25 -4.34 23.89 -54.95
蓝莓 0 0 -- 1,000 -- 74 10 635.00 0 -- 132.00 120.00 10.00 120.00 10.00
桑葚 0 0 --   -- 14 41 -65.85   -- 11.43 11.71 -2.37 0.00 --
黄皮 0 0 -- 0 -- 86 36 138.89 42 104.76 17.79 12.22 45.57 5.00 255.82
油桃 0 0 -- 0 -- 105 0 -- 390 -73.08 40.00 0.00 -- 6.99 472.08
0 0 -- 0 -- 173 0 -- 915 -81.07 56.00 0.00 -- 7.64 632.73
无花果 0 0 -- 0 -- 5 0 -- 14 -64.29 17.00 0.00 -- 8.57 98.34
番荔枝 0 0 -- 0 -- 122 0 -- 224 -45.54 23.77 0.00 -- 39.64 -40.04
合 计 14,718,017 16,398,124 -10.25 14,320,514 2.78 13,363,309 13,806,006 -3.21 11,819,588 13.06 4.57 3.79 20.58 5.00 -8.60
    制表:堤口集团公司信息中心                                                       制表人:程兴雯          

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