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文字编辑:信息中心 点击率:724 发布时间:2011/12/5 14:36:27
二0一一年十一月份上市水果及行情分析

进入十一月份,果市全面迎来了南方水果的销售期,柑桔类水果的销售遥遥领先其它品种;而苹果、梨、西瓜等大类水果的销售则小幅下挫;冬令鲜果草莓赶早上市,同比去年同期增长幅度较大;即将过季的葡萄、哈蜜瓜、柿子、石榴等水果则随着上市量的减少价格走高。月中,连续的阴雨天气减缓了果市交易,同时,伴随着气温的下降,果市交投趋缓。据本月对上市水果的数据统计,总体上市量为1.49余万吨,环比下降20.05%,同比下降14.6%,总体交易量1.28余万吨,环比下降18.61%,同比增长14.37%,平均价格3.61/公斤,环比降低2.17%,同比降低1.37% 。具体分析如下:

 

一、柑桔类水果领军果市,市场占有量达五成。

 

随着天气的转冷,北方时令鲜果渐近销售尾期,而南方柑桔类水果则进入了销售旺季。本月,蜜桔、贡桔、蜜柚、脐橙等柑桔类水果持续大量涌入市场,成为市场销售的主力军,其市场占有量高达五成,占据了市场的半壁江山。受湖北蜜桔减产影响,蜜桔的价格始终保持平稳走势;而江西贡桔则受丰产影响,价格持续走低,同比去年同期则下降了46.13%;近年来,颇受消费者喜爱的蜜柚则呈现前稳后降的价格走势;脐橙的销售则表现中规中矩;受贡桔价低量足影响,冬季热销品种砂糖桔上市推后,同时,由于今年砂糖桔同样丰产影响,初上市价格定位就不高,略低于去年同期价格水平。月末,湖北蜜桔上市减少,随即迎来了砂糖桔、赣南脐橙的上市期。预计后期,随着年关行情的到来,整体柑桔价格将保持平稳,价格水平或低于往年。

 

二、冷库果上市,价格稳中有涨。

 

本月,苹果、梨、冬枣、猕猴桃、葡萄等北方时令鲜果均进入了冷库果的销售期,随着冷库费等成本费用的增加,批发价格也有所上涨,环比上月,其价格分别上涨了5.21%20.41%7.1%23.86%60.08%。其中,葡萄的涨幅最大,而苹果的涨幅最小。热销的两三个月的秋令鲜果葡萄于本月进入了销售尾期,本省巨峰葡萄已下市,取而代之的是辽宁产巨峰葡萄,随着运输费、冷库费等各类成本费用的增加,整体葡萄价格快速上涨;继去年高价苹果疯狂上涨之后,今年的苹果行情则平稳了许多,虽然仍面临烟台富士苹果减产因素,但外省苹果的补给以及果商的理性投资,则减弱了其不利影响,使得苹果价格平稳运行。预计后期,伴随着“年关”行情的启动,苹果价格还将有所上涨。

 

三、草莓早登场,价格降一半。

 

今年的十一月份,除柑桔类水果量大价廉这一特点外,今年初冬上市水果的另一特点就属早熟草莓上市量大了。近年来,随着外省草莓种植面积的扩大,早熟草莓已不再是“高不可攀”的贵族水果。自进入十一月下旬,大量湖北草莓即进入市场,随着其上市量的猛增,价格则快速下调。月末,其平均价格则保持在16/公斤,较去年同期下降了58.91%,省城市民可以较早的吃上廉价草莓了。据悉,早期上市的草莓主要以硬质果为主,这种草莓较耐运输,而象丰香等软质的草莓则还要等本省草莓上市了。

 

本月中旬,受连续阴雨天气以及气温下降影响,果市交易一度清淡,至月末,随着天气的晴朗,果市交易回升,应季水果交投活跃,预计后期,晴好的天气将带动果市进一步攀升,同时,伴随着春节步伐的临近,节前市场果品礼盒储备工作逐步展开。

 

 

堤口集团公司信息中心

二0一一年十一月份上市水果行情统计表

                                                                                                      单位:公斤
类别 品 种 本月上市量 上月上市量 增减率
(%)
去年同期
上市量
增减率
(%)
本月交易量 上月交易量 增减率
(%)
去年同期
交易量
增减率
(%)
本月平均价格(元/公斤) 上月平均价格(元/公斤) 增减率
(%)
去年同期
平均价格
(元/公斤)
增减率
(%)


 

 


 
蜜橘 3,897,713 3,216,110 21.19 2,708,850 43.89 2,532,783 2,620,925 -3.36 2,195,288 15.37 2.67 2.77 -3.61 2.50 6.96
苹果 2,629,557 3,442,009 -23.60 3,447,558 -23.73 1,955,603 2,502,865 -21.87 2,179,455 -10.27 4.17 3.96 5.21 3.76 11.01
蜜柚 2,076,940 1,491,060 39.29 1,545,405 34.39 1,688,183 1,134,324 48.83 1,115,118 51.39 3.98 4.76 -16.40 5.06 -21.38
脐橙 1,316,480 219,775 499.01 1,851,091 -28.88 733,809 143,602 411.00 930,824 -21.17 3.46 4.91 -29.53 3.15 9.88
999,570 1,390,648 -28.12 1,504,970 -33.58 896,227 1,493,417 -39.99 1,173,196 -23.61 3.02 2.51 20.41 2.68 12.67
西瓜 645,130 1,681,400 -61.63 996,390 -35.25 685,327 1,163,503 -41.10 649,410 5.53 3.88 2.32 66.96 3.77 2.94
冬枣 586,100 1,670,860 -64.92 707,750 -17.19 600,871 1,663,572 -63.88 637,945 -5.81 4.63 4.61 0.54 4.32 7.10
贡橘 515,820 158,100 226.26 1,202,531 -57.11 1,684,571 496,254 239.46 531,119 217.17 2.57 3.05 -15.60 4.77 -46.13
猕猴桃 405,250 496,160 -18.32 390,490 3.78 409,168 493,320 -17.06 279,840 46.22 5.78 4.66 23.86 6.44 -10.31
香瓜 350,470 409,860 -14.49 428,448 -18.20 200,218 360,097 -44.40 218,611 -8.41 2.82 2.46 14.52 1.76 60.36
甘蔗 222,980 214,680 3.87 311,920 -28.51 154,537 189,556 -18.47 271,438 -43.07 2.19 2.41 -9.22 1.50 45.41
173,260 952,332 -81.81 289,340 -40.12 208,110 880,039 -76.35 260,154 -20.00 2.56 1.97 30.01 1.72 48.47
158,529 507,690 -68.77 176,720 -10.29 166,220 468,911 -64.55 116,688 42.45 2.57 2.99 -14.05 3.72 -30.89
荸荠 122,540 10,800 1034.63 110,520 10.88 73,811 4,975 1383.64 97,295 -24.14 3.13 4.00 -21.65 2.40 30.53
红果 120,780 108,840 10.97 40,040 201.65 148,360 132,482 11.99 89,816 65.18 2.91 3.43 -15.12 3.81 -23.63
葡萄 90,920 894,561 -89.84 217,960 -58.29 172,740 1,172,654 -85.27 132,206 30.66 10.19 6.37 60.08 10.12 0.71
石榴 84,800 291,715 -70.93 98,850 -14.21 96,178 273,931 -64.89 16,025 500.18 4.61 4.38 5.30 5.00 -7.82
山楂 47,750 132,170 -63.87 107,190 -55.45 60,821 82,708 -26.46 94,198 -35.43 4.19 4.06 3.17 2.80 49.87
砂糖橘 41,560 0 -- 106,220 -60.87 14,191 0 -- 22,685 -37.44 6.80 0.00 -- 7.00 -2.86
哈密瓜 28,880 205,910 -85.97 76,860 -62.43 744 3,616 -79.42 1,459 -49.00 3.77 3.21 17.57 4.65 -19.04
萝卜 26,790 4,040 563.12 23,010 16.43 0 0 -- 0 -- 7.00 7.00 0.00 7.00 0.00
香梨 19,500 10,540 85.01 21,980 -11.28 1,769 854 107.07 730 142.33 7.82 8.01 -2.26 7.50 4.32
草莓 16,125 0 -- 1,780 805.90 13,686 0 -- 1,450 844.18 20.98 0.00 -- 51.05 -58.91
菠萝 12,560 4,200 199.05 11,640 7.90 31,623 13,442 135.26 20,076 57.52 4.10 4.70 -12.69 4.79 -14.48
菱角 8,900 6,140 44.95 27,060 -67.11 0 0 -- 17,901 -100.00 3.80 5.00 -24.00 2.29 65.72
人参果 5,500 1,780 208.99 2,100 161.90 1,074 2,151 -50.09 0 -- 3.00 3.00 0.00 4.00 -25.00
雪莲果 4,980 10,320 -51.74 21,210 -76.52 5,394 2,409 123.91 4,252 26.86 3.89 4.27 -8.74 7.43 -47.63
胡柚 4,620 1,820 153.85 0 -- 209 218 -4.13 251 -16.73 5.00 5.13 -2.59 12.55 -60.16
金橘 2,060 0 -- 31,490 -93.46 18,359 4,730 288.18 2,614 602.46 5.57 4.93 12.94 3.20 74.00
甜瓜 1,500 4,120 -63.59 0 -- 5,262 13,650 -61.45 895 487.82 3.99 3.61 10.56 3.84 3.99
芒果 300 13,200 -97.73 0 -- 1,177 18,145 -93.51 644 82.61 12.86 11.71 9.81 9.80 31.21












木瓜 88,465 91,480 -3.30 276,250 -67.98 54,727 53,226 2.82 19,526 180.28 4.99 5.29 -5.73 7.40 -32.59
西番莲 82,500 27,840 196.34 34,530 138.92 0 0 -- 0 -- 0.00 0.00 -- 0.00 --
火龙果 49,700 118,680 -58.12 146,610 -66.10 29,678 63,040 -52.92 12,141 144.44 9.44 8.76 7.75 7.13 32.38
葡萄柚 45,100 550,020 -91.80 86,710 -47.99 0 0 -- 1 -100.00 19.00 14.00 35.71 18.33 3.66
榴梿 30,820 29,980 2.80 71,620 -56.97 4,892 11,899 -58.89 7,667 -36.20 12.89 14.28 -9.75 22.00 -41.42
龙眼 18,035 19,280 -6.46 46,250 -61.01 25,077 14,542 72.45 10,387 141.44 7.67 8.58 -10.62 15.04 -49.01
菠萝蜜 8,160 0 -- 4,580 78.17 18 96 -81.25 0 -- 8.44 9.84 -14.22 14.00 -39.69
红毛丹 6,880 4,890 40.70 6,560 4.88 337 941 -64.17 407 -17.05 10.13 10.43 -2.84 8.00 26.64
山竹 2,500 6,280 -60.19 14,880 -83.20 50 456 -89.04 102 -50.98 17.60 16.77 4.98 10.49 67.78
皇帝蕉 2,030 300 576.67 3,870 -47.55 240 394 -39.01 2,605 -90.78 5.38 5.09 5.70 5.91 -9.03
荔枝 2,000 5,240 -61.83 0 -- 2,949 3,449 -14.48 0 -- 10.73 11.32 -5.17 0.00 --
柠檬 1,120 7,120 -84.27 880 27.27 1,195 1,390 -14.00 407 193.61 6.73 8.58 -21.61 8.78 -23.41
其他果品 388 4,640 -91.64 14,820 -97.38 123,402 131,753 -6.34 67,429 83.01 6.14 7.06 -12.99 6.92 -11.26
杨桃 0 1,000 -- 7,020 -- 40 59 -32.20 20 100.00 4.38 8.14 -46.23 15.00 -70.83
蛇果 0 0 -- 6,000 -- 18 44 -58.62 249 -92.77 10.00 13.31 -24.87 10.00 0.00
椰子 0 0 -- 3,500 -- 247 2,425 -89.81 47 425.53 9.39 5.33 76.30 7.23 29.84
杨梅 0 0 -- 0 -- 236 194 21.37 0 -- 8.48 10.61 -20.11 0.00 --
番石榴 0 0 -- 0 -- 5 10 -50.00 0 -- 8.00 7.00 14.29 0.00 --
番荔枝 0 0 -- 0 -- 42 14 200.00 0 -- 6.19 7.86 -21.20 56.00 -88.94
枇杷 0 0 -- 0 -- 10 46 -78.21 0 -- 6.00 5.00 20.00 0.00 --
布朗李 0 0 -- 0 -- 31 0 -- 0 -- 14.23 0.00 -- 0.00 --
合 计 14,955,562 18,706,692 -20.05 17,511,923 -14.60 12,804,219 15,731,157 -18.61 11,195,352 14.37 3.61 3.69 -2.17 3.66 -1.37
    制表:堤口集团公司信息中心                                                       制表人:程兴雯          

 

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